VEGGIE GRILLSPIESSE
MIT FRUCHTIGER MARINADE

MIT FRUCHTIGER MARINADE

KÜCHENSTIL

GRILLEN, SPIESSE

SCHWIERIGKEIT

LEICHT

VORBEREITUNGSZEIT

10 MINUTEN

GRILLZEIT

5 MINUTEN

PORTION FÜR 5 SPIESSE

GEMÜSE ^{NACH LUST UND LAUNE}

1 Zucchini

1 rote Zwiebel

1 Paprika gelb

3 Champignons

Käse (Feta oder Halloumi)

MARINADE

2 TL Naschtopf Pflaume No.6

1 1/2 EL Olivenöl

1 Zehe Knoblauch gepresst

1 TL Sojasauce

Spritzer Zitrone

Salz und Pfeffer nach Bedarf

TOPPING ^OPTIONAL

Sesam und Chiliflocken

ZUBEREITUNG

Für die Marinade alle Zutaten mischen und abschmecken.

Gemüse ordentlich waschen, abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Auge isst mit. Pilze am besten vierteln.

Je nach Größe der Zwiebel wird diese auch geviertelt oder geachtelt. Den Käse ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden.

Spieß nach Belieben bestücken und mit der Marinade gleichmäßig bestreichen.

Die Spieße auf dem heißen Grillrost grillen und wenden, bis das Gemüse weich ist. Bei uns hat das 5 Minuten gedauert.

Zum Anrichten die Spieße mit Sesam bzw. Chiliflocken bestreuen. Fertig.

GRILLEN IST IMMER EINE GUTE GELEGENHEIT

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